Dessa muffins kan du servera på Nobelfesten om du vill, så goda är dem. Testa så får ni se!
När de är klara ska de vara alldeles kladdiga i mitten. Ljuvligt!
Kladdkakemuffins med lingon
1½dl vetemjöl
4msk kakao
1krm salt
2,5dl socker
2 ägg
100g smör
2dl frusna lingon
Gör så här:
Blanda socker, salt, vetemjöl och kakao i en bunke.
Smält smöret och häll ner det, tillsammans med äggen, i mjölblandningen.
häll smeten i muffinsformar och tryck ner några lingon i mitten av varje muffin.
Grädda i ugnen på 200 grader i ca 15-20 minuter.
Alexandra Lindgren
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar